4,5 / 15 valoración media
4.5/5

¡Convertirte en un experto de la cocina, dominando las técnicas más vanguardistas en el ámbito de la gastronomía!

Más del 99% de estudiantes de este curso lo valoran como «muy completo».

Curso de Cocina Profesional

¿Pensando en estudiar Curso de Cocina Profesional? Este es tu sitio. Te ofrecemos información acerca de los centros para estudiar cocina profesional y todas las especificaciones para poder cursarlo.

Al acabar este curso te sentirás preparado para poder disfrutar de la profesión de manera profesional. Mediante el Curso de Cocina Profesional, obtendrás valiosa vivencia práctica guiada por reconocidos expertos en el ámbito culinario. Transforma tu entusiasmo en una carrera con bases sólidas en la cocina y la gastronomía.

Curso de Cocina Profesional ¿Qué opinan los alumnos?

Características del Curso de Cocina Profesional

Prácticas profesionales

Disponen de convenios especiales para que puedas realizar las prácticas en entornos reales de trabajo.

Tutor personalizado

Te guiarán y asesorarán para cumplir objetivos. Queremos que tengas éxito y cumplas tus metas profesionales, por lo que nos aseguraremos de que te acompañen en tu proceso de formación y preparación de las pruebas de Cocina y Gastronomía. Realización de plan de estudio estratégico que se adapte a ti.

Títulación avalada de técnico de cocina y Gastronomía

Una vez superadas las pruebas obtendrás: Diploma en cocina profesional, y tres acreditaciones, una de prevención de riesgos laborales, de manipulador de alimentos y del idioma elegido.

Flexibilidad horaria

Podrás ajustar tus horarios según tus preferencias gracias a la metodología de enseñanza online. Compagina tus actividades diarias, trabajo u otros con la preparación de las pruebas de cocina y gastronomía sin preocuparte de perder temario o contenido del curso.

Fórmate con los mejores

Objetivos del Curso de Cocina Profesional

Durante el curso aprenderás a:

Técnicas culinarias, de todo tipo de gastronomía.

Preparación culinaria para superar la formación y poder trabajar en hoteles, restaurantes y ser un especialista en gastronomía.

Procesos básicos de repostería y pastelería.

Presentación de Platos para restaurantes y que los comensales disfruten de su estancia.

Técnicas pre-elaboración y conservación de todo tipo de alimentos.

Realización de prácticas profesionales, optamos por la realización de prácticas para que puedas aplicar los conocimientos teóricos adquiridos.

Salidas profesionales

Al finalizar este curso podrás trabajar como técnico en Cocina y Gastronomía en:

  • Restaurantes
  • Hoteles
  • Cafeterías
  • Clubes privados
  • Asesor dietético en centros deportivos, hospitalarios, etc.

Salario medio

El salario que reciben los técnicos de cocina y gastronomía oscila entre los 18.000 y 22.000 € en restaurantes. Este profesional tiene un 92% de empleabilidad.

Temario del Curso de Cocina Profesional

El temario del Curso de Cocina Profesional se actualizan cada año para que aprendas todas las estrategias que se utilizan. Se compone de estos módulos:

Módulo 1:

Introducción a la Cocina Profesional.

Módulo 2:

Técnicas Culinarias Básicas.

Módulo 3:

Cocina Internacional.

Módulo 4:

Repostería y Panadería.

Módulo 5:

Cocina Avanzada.

Módulo 6:

Nutrición y Dietética.

Módulo 7:

Gestión de Cocina y Restaurante.

Módulo 8:

Prácticas Profesionales.

Módulo 9:

Emprendimiento Gastronómico.

¿A quién va dirigido?

Temario del Curso de Cocina Profesional

El temario del Curso de Cocina Profesional se actualizan cada año para que aprendas todas las estrategias que se utilizan. Se compone de estos módulos:

¿A quién va dirigido?

Sin requisitos especiales.

El Curso de Cocina Profesional se orienta hacia individuos con un auténtico entusiasmo por la gastronomía y un anhelo por obtener destrezas y saberes de nivel avanzado en el campo culinario.
707

"*" señala los campos obligatorios

PIDE INFORMACIÓN SIN COMPROMISO

Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
¿Qué tipo de estudios quieres realizar?
Al hacer click en "Solicitar Información" acepto la política de privacidad y condiciones de uso.
Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario